Kötetbemutató és- kóstoló
A Lisztérzékenyítés c. pódiumestünk következő vendége Kóczán Bálint televíziós műsorvezető, rádiós szakember és újságíró – mellesleg sörfőző mester. Amellett, hogy végig látogatta Európa jelentős mikro sörfőzdéit, maga is alapított saját sörmanufaktúrát. Tapasztalatait, élményeit és „receptjeit” nemrégiben egy kötetben is összegyűjtötte: a „Házi Sör Kalauz” most bárki korsója mellett helyet kaphat. A gazdagon illusztrált kiadványban szó esik a sörkultúra történetéről, a legérdekesebb sörfőzdékről, de sörös étel- és italreceptek is olvashatók benne.
A szerzővel egy másik sörbarát, Fábián Dániel beszélget – természetesen egy pohár sör mellett.
A belépés ingyenes.